تعادل ویتامین‌ها و موادمعدنی برای یک داشتن زندگی سالم ضروری است. اما اگر یکی از این عناصر نادیده گرفته شود، روی تمام بدن تأثیر می‌گذارد و می‌تواند سبب کم خونی، استرس و افزایش فشار خون شود. این خشکبار مفید می تواند به خوبی تعادل بین کلیه ویتامین ها، عناصر و مواد معدنی مورد نیاز روزانه بدن را تامین نماید.
- موثر در کاهش وزن و رژیم‌های غذایی
- حاوی اسیدفولیک مناسب برای خانم‌های باردار
- پیشگیری از دیابت
- کمک به تنظیم فشار خون
- بهبود سلامت پوست و مو
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- بهبود بیماری‌های قلبی و عروقی
- پیشگیری از پوکی استخوان
- بهبود عملکرد مغز و دستگاه عصبی
- تقویت حافظه
- جلوگیری از یبوست
ارزش غذایی
شیر بادام نیز نوشیدنی لذیذ و خوشمزه ای است که به دلیل خواص خوبی که دارد به خوبی جایگزین شیر گاو در رژیم های غذایی می گردد. زیرا بادام منبع غنی از از ویتامین E، کلسیم، فسفر، آهن و منیزیم، پروتئین، فیبر، منگنز، ریبوفلاوین، فسفر و چربی های سالم مورد نیاز بدن است. همچنین در مقایسه با سایر مغزها، بادام سرشار از ترکیبات مفید و مواد مغذی شامل روی، سلنیوم، مس و نیاسین می باشد.
